Cameo

Credo non ci sia evocazione più soffice di quella del profumo che emana una torta dal forno.

Associo il ricordo alle prelibatezze che mia nonna mi preparava, sopratutto nei periodi in cui ero giù di morale, come “bene di conforto”.

Ma i miei dolci ricordi non si fermano soltanto a lei e arrivano nella mia quotidianità grazie alla mia dolce metà.

Credo di averlo scritto più volte, ma la sua arte è proprio quella del dolce.

Spesso, quando rientra a casa, sento profumo di zucchero filato ad avvolgerlo.

Ma quest’oggi spetta a me mettermi in gioco, e da non professionista, ho preparato qualcosa di davvero gustoso e allo stesso tempo facilissimo e celere da preparare: Torta allo Yogurt della linea  Le Soffici Cameo.

E’ proprio questo  brand che mi ha chiesto di presentarvi i miei soffici ricordi, e oggi ne ho uno da mostrarvi.

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